I vini e la tradizione vitivinicola
Scheda
Il territorio di Rosignano Monferrato è da sempre zona prettamente vitivinicola, come dimostrano i paesaggi collinari vitati ed i numerosi produttori presenti, in cui poter degustare ed acquistare i vini del Monferrato Casalese.
Tra i vini DOC rientrano il Grignolino del Monferrato Casalese, il Barbera del Monferrato, il Monferrato (Rosso, Dolcetto, Freisa, Nebbiolo, Bianco, Casalese Cortese, Chiaretto o Ciaret), il Piemonte (tra cui Bonarda, Albarossa, Barbera, Grignolino, Cortese, Chardonnay, spumante, Rosso, Bianco).
Tra i vini DOCG invece rientrano il Barbera del Monferrato Superiore ed il Barbera d’Asti.
A questi si aggiunge il BARBESINO, un vino di antiche origini di cui è stata ripresa la produzione negli anni ’80, dopo le sperimentazioni svolte dall’Istituto Tecnico Agrario “V. Luparia”. Il Barbesino, frutto della vinificazione congiunta di Barbera, Grignolino e Freisa è garantito dal CO.BAR., il Consorzio di Tutela del Vino Rosso Barbesino delle Colline del Monferrato.
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Nel documento allegato i contatti delle Aziende Vitivinicole a Rosignano Monferrato.
Tra i vini DOC rientrano il Grignolino del Monferrato Casalese, il Barbera del Monferrato, il Monferrato (Rosso, Dolcetto, Freisa, Nebbiolo, Bianco, Casalese Cortese, Chiaretto o Ciaret), il Piemonte (tra cui Bonarda, Albarossa, Barbera, Grignolino, Cortese, Chardonnay, spumante, Rosso, Bianco).
Tra i vini DOCG invece rientrano il Barbera del Monferrato Superiore ed il Barbera d’Asti.
A questi si aggiunge il BARBESINO, un vino di antiche origini di cui è stata ripresa la produzione negli anni ’80, dopo le sperimentazioni svolte dall’Istituto Tecnico Agrario “V. Luparia”. Il Barbesino, frutto della vinificazione congiunta di Barbera, Grignolino e Freisa è garantito dal CO.BAR., il Consorzio di Tutela del Vino Rosso Barbesino delle Colline del Monferrato.
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Nel documento allegato i contatti delle Aziende Vitivinicole a Rosignano Monferrato.